Une terrasse de bar est souvent un espace clé qui attire les clients et crée une ambiance conviviale tant et si bien que nous avons vu poindre ces dernières années l’expression « on s’fait une terrasse » pour désigner le fait d’aller prendre un verre à la terrasse d’un bar. Un bon aménagement de votre terrasse peut augmenter le nombre de clients et leur satisfaction ce qui commercialement sera toujours bien vu. Voici quelques idées pour transformer votre terrasse de bar en un lieu de prédilection pour vos clients.

Comprendre les attentes de vos clients

L’attractivité d’une terrasse de bar dépend fortement de ce que vos clients attendent de cet espace. Il est donc crucial de comprendre leurs attentes et leurs besoins. Cette connaissance vous aidera à adapter votre offre et à la personnaliser pour qu’elle corresponde à la demande.

Prenez le temps d’échanger avec vos clients, de recueillir leurs avis et de comprendre leur profil. Êtes-vous situé dans un quartier d’affaires où les clients viennent pour des déjeuners d’affaires ou des réunions décontractées ? Ou bien votre bar est-il situé dans un quartier résidentiel où les familles et les amis se retrouvent pour se détendre en soirée ? Chaque groupe de clients a des attentes différentes et la typologie majoritaire de votre clientèle devraient orienter votre aménagement de terrasse.

Optimiser l’espace disponible

L’espace est souvent une contrainte pour les bars, mais il peut aussi devenir une opportunité si vous savez comment l’exploiter. Il s’agit de maximiser l’utilisation de l’espace tout en préservant la qualité de l’expérience client. Une terrasse encombrée peut être inconfortable et rendre l’accès difficile pour les serveurs et les clients. Veillez donc à organiser l’espace de manière fonctionnelle en pensant aux flux de circulation. Par exemple, une bonne idée serait de placer les grandes tables pour les groupes au centre de la terrasse, tandis que les petites tables pour deux ou quatre personnes pourraient être placées près des bords.

Créer des zones ombragées

Il est essentiel de proposer des zones ombragées pour les clients qui préfèrent éviter le soleil direct, surtout pendant les mois d’été et d’autant plus que les périodes de canicules ou de fortes chaleurs sont de plus en plus fréquentes. Les parasols sont une solution simple mais souvent trop rudimentaires dans plusieurs situations. Pour une solution à la fois plus durable et plus esthétique, envisagez d’installer un ou des stores bannes.

Les stores bannes, qui peuvent être déployés ou rétractés selon les besoins, offrent une protection efficace contre le soleil et ajoutent un élément visuel attrayant à votre terrasse. De plus, en faisant appel à un expert en la matière comme par exemple l’installateur de store banne à Lille Ad Ouvertures si votre établissement se trouve dans le Nord Pas-de-Calais, ils peuvent être personnalisés en termes de couleur et de taille pour s’adapter parfaitement à votre espace.

Choisir le bon mobilier

Le choix du mobilier peut faire une énorme différence dans l’apparence de votre terrasse et le confort de vos clients. Vous devez choisir un mobilier de qualité, résistant aux intempéries, et qui reflète l’ambiance que vous souhaitez créer. Les chaises et tables en bois, par exemple, peuvent donner une atmosphère chaleureuse et rustique, tandis que le mobilier en métal ou en plastique peut convenir à un bar plus moderne. Veillez à ce que les sièges soient confortables, car les clients sont plus susceptibles de rester plus longtemps s’ils se sentent à l’aise.

Soigner l’éclairage

Un éclairage approprié est essentiel pour créer une ambiance agréable sur votre terrasse de bar, surtout après la tombée de la nuit. Un éclairage doux et chaleureux peut rendre l’espace accueillant et confortable, tandis qu’un éclairage trop fort peut être dérangeant pour les clients. Des lanternes, des guirlandes lumineuses ou des lampes de table peuvent fournir un éclairage doux et créer une ambiance chaleureuse. Assurez-vous également de disposer d’un éclairage suffisant pour permettre à vos serveurs de bien voir et de travailler efficacement.

Soigner la décoration

La décoration de votre terrasse est un autre élément qui peut la rendre attrayante. Elle doit refléter l’identité de votre bar et créer une ambiance cohérente avec votre marque. Les plantes peuvent ajouter une touche de fraîcheur et de nature, tandis que des œuvres d’art ou des affiches sur les murs voisins et ou ceux qui cloisonneraient la terrasse peuvent donner du caractère à votre espace. N’hésitez pas à être créatif, mais gardez à l’esprit que l’harmonie est la clé pour une décoration réussie.

Mettre en place des animations

Pour attirer plus de clients et les encourager à rester plus longtemps, vous pouvez organiser des animations sur votre terrasse. Cela pourrait être des soirées à thème, des concerts en direct, des jeux de société, des dégustations de vin, etc. Ces animations peuvent également être l’occasion de collaborer avec d’autres entreprises locales, comme des groupes de musique ou des fournisseurs de nourriture et de boissons. Cela peut non seulement diversifier votre offre, mais aussi renforcer votre ancrage dans la communauté locale.

Promouvoir votre terrasse

Une fois que votre terrasse est prête et dynamique, il est important de la promouvoir. Utilisez tous les canaux à votre disposition pour informer vos clients et attirer de nouveaux clients. Mettez en avant votre terrasse sur votre site web et / ou vos réseaux sociaux et autres publicités. Prenez des photos attrayantes de vos clients en terrasse et partagez-les en ligne. Au besoin, offrez leur une consommation pour qu’ils acceptent de prendre la pause le temps de faire de belles photos !

Maintenir la propreté

Enfin, mais très important, la propreté de votre terrasse de bar est un facteur clé de son attractivité. Une terrasse sale peut repousser les clients, même si tout le reste est parfait. Assurez-vous que les tables sont nettoyées rapidement après le départ des clients et que le sol est régulièrement balayé. Veillez également à ce que les poubelles soient vidées fréquemment pour éviter les mauvaises odeurs.

En résumé, rendre sa terrasse de bar attractive demande du temps et des efforts mais les résultats en seront d’autant plus probants et gratifiants.

C.S